上虞越紅酒
來源：浙江招商網 瀏覽：次
中招網訊：越紅酒的產地上虞縣東關鎮，在歷史上屬于古鑒湖范圍，生產黃酒歷史悠久。越紅酒是按照紹興老酒的傳統工藝，結合采用先進技術配制的優質黃酒。其產品特色為：色澤橙黃明亮，香氣濃郁芬芳，滋味醇厚甘甜。據測定，越紅酒酒精含量在16.5%左右，糖份0.5%左右，酸度在0.45%以下，它含有近20種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。越紅酒酒性溫和，是一種婦孺老少皆宜的低酒精度飲料，又是制藥酒，烹調佳肴的佐料，它具有舒筋活血，延年益壽的功效。1981年在廬山召開的全國黃酒評品會上越紅酒獲“與紹興元紅不相上下”的評價。1984年榮獲省及輕工業部優質產品稱號，并獲得輕工業部酒類大賽銀杯獎。1987年又在上海獲全國首屆黃酒節評選特等獎，產品深受省內外和港澳同胞、海外僑胞的歡迎和喜愛。
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