太原太谷餅
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太谷餅產(chǎn)于晉中平原太谷縣，是面制爐烤的實(shí)心餅。
這種餅具有糕點(diǎn)的特點(diǎn)，香甜可口。太谷餅大小與月餅相似，面上有脫皮白芝麻，呈淺黃色。質(zhì)量最好的太谷餅是縣城內(nèi)“文成堂”、“錦生會(huì)”兩個(gè)店鋪烤制的。
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