富硒靈芝山藥，抗癌，抗衰老、增強免疫功能和改善性功能
來源：史洪國 瀏覽：次
靈芝山藥植株生長勢強，葉色濃綠，下部節位的葉片為短心臟形，上部節位的葉片稍長，葉腋間著生零余子較多。它不僅耐寒，也相當耐熱，還抗病。它在全國范圍內均可栽培，塊莖肉質細膩，白色。新鮮塊莖中的含水率81％，粗蛋白含量2.49％，粘度353厘泊，鋅含量2.9微克／克，錳含量3.7微克／克。外皮淡黃褐色，須根很少，是一個早中熟品種。外形變化較多，下寬上窄的酒壺狀。也有長得比較短粗的長棒狀的，還有薯肉肥厚的短扇狀的。一般長度為20～30厘米，單重400～800克。生食、熟食皆宜，做成山藥汁時，比長山藥更有甜味，黏液汁較多，煮食比芋頭更好。只要地溫穩定在10℃即可定植。它對土壤沒有特殊要求，只需要有30厘米以上的耕土層。栽植時，一般畦寬72厘米，株距為25～30厘米，應設立支架。每667平方米可產塊莖3000～4000千克。
靈芝山藥是食、藥兼用的重要產品，有豐富的維生素和礦物質，營養價值很高，容易被人體吸收和利用。此外該山藥經常食用能補脾胃，降低血壓和血糖，抗腫瘤，延緩衰老。既有重要的食用價值又有重要的醫療保健價值，是人們喜愛的藥中珍品和美食佳蔬，在國內外市場很受歡迎，尤其在日本市場需求量很大。該品種適合保鮮出口、加工山藥泥、山藥粉等出口。尤其是加工山藥粉的上等原料。
靈芝山藥中含豐富的DHEA（青春因子），是人體生命活動中非常重要得一種活動物質，是環戊烷多氫菲得一種衍生物。環戊烷多氫菲是人體內腎上腺皮質激素和性激素（雌、雄激素）得基本結構。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能。其保健作用得機理是可根據身體的需要轉化為雄性激素或雌性激素，補充由于衰老和疾病造成的激素失調，從而使人保持旺盛的精力，增強抵御疾病的能力！
靈芝山藥是食、藥兼用的重要產品，有豐富的維生素和礦物質，營養價值很高，容易被人體吸收和利用。此外該山藥經常食用能補脾胃，降低血壓和血糖，抗腫瘤，延緩衰老。既有重要的食用價值又有重要的醫療保健價值，是人們喜愛的藥中珍品和美食佳蔬，在國內外市場很受歡迎，尤其在日本市場需求量很大。該品種適合保鮮出口、加工山藥泥、山藥粉等出口。尤其是加工山藥粉的上等原料。
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