大灘特產(chǎn)--壩上口蘑
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大灘鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：壩上口磨一般生長在海拔800-1500米的深山峽谷。口蘑是純天然的食用菌，無任何污染，有獨特的風味，含有蛋白質(zhì)，八種氨基酸。谷物中一般所缺乏的賴氨基酸，在口蘑中含量極其豐富，賴氨基酸有利于兒童體質(zhì)和智力的發(fā)展。壩上口蘑含有多種礦物質(zhì)，以磷、鈉、鉀含量最高，野生白蘑其營養(yǎng)價值達到“野生食品的頂峰”被外國專家推薦為十大健康食品之一。
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