天水秦州回回饃
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中招網(wǎng)訊：回回饃又名烤饃，本地稱(chēng)“鍋?zhàn)印薄０酌媾渖厦邸㈦u蛋、白糖、清油，揉團(tuán)發(fā)酵掌握好火候入鍋烘烤。它色澤金黃，形如含苞欲放的花骨朵，脆酥而不碎，清香味甜。
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